Smag på Norden

  Det nordiske køkken bygger på gamle madtraditioner fra Norden og handler grundlæggede om at lave mad med råvarer fra den nordiske natur. Siden midten af 00’erne har det nordiske køkken for alvor sneget sig i de danske gourmeters bevidsthed. Men også i udlandet har kulinarisk nysgerrige ganer fået appetit …

Continue reading